240 ₺ - Tabldot Menü
Bursa Gece Kavurmacıları: 2026 Güncel Menü Fiyatları
Görükle, Kent Meydanı, Nilüfer ve İzmir Yolu hattında gece yarısından sabaha kadar bakır sacda pişen tereyağlı dana kavurma, ekmek arası ve pilav üstü lezzetler sunan mekanların 2026 menü fiyatları tek ekranda.
Filtreleme
Yakınımdaki Yerler
Bursa'da Gece Yarısı Sac Cızırtısı: 2026 Gece Kavurması Fiyat Standartları
Gecenin sessizliğini bölen bakır sac cızırtısı, eriyen köy tereyağının yaydığı iştah kabartan koku ve lokum kıvamında pişen dinlenmiş etler... Bursa'da gece vardiyasından dönen emekçiler, uzun yol yolcuları, geç saatlere kadar çalışanlar ve lezzet tutkunları için gece kavurmacıları yüksek proteinli ve son derece doyurucu bir duraktır. Kendi yağında ağır ağır kavrularak pamuk gibi yumuşayan dana döş ve but etleri; çıtır somun ekmeklerin arasına doldurulur, tane tane tereyağlı pirinç pilavının üzerine serilir veya doğrudan sıcak sac tepsisinde masaya servis edilir. Şehir genelinde hizmet veren Bursa gece kavurmacısı mekanları ve güncel menü fiyatları kullanılan etin kalitesine (dana veya kuzu), porsiyon gramajına (100g, 150g, 200g), kavurmanın kaşarlı/sade sunumuna ve mekanın açık kaldığı saat aralığına göre belirlenir.
Gece saatlerinde dumanı tüten sıcak tencere ve sakatat lezzetleri arayanlar Bursa gece çorbacısı mekanları listesini inceleyebilir; odun ateşinde dönen köz lezzetleri için Bursa gece dönercisi fiyatları sayfasına göz atabilir. Sabaha kadar hizmet veren tüm adresleri tek sayfada listelemek için Bursa gece açık restoranlar ve güncel fiyatları ana kategorisi ziyaret edilebilir.
Gece Kavurma Menülerinde Neler Var? Ekmek Arası, Kaşarlı Sac ve Pilav Üstü
Bursa'daki gece kavurmacılarında en pratik ve popüler seçenek ekmek arası kavurmadır. Yarım veya tam somun ekmeğin içine sıcak sacdan alınan bol et suyuyla ıslatılmış kavurma yerleştirilir; isteğe göre pul biber, kekik ve közlenmiş biberle taçlandırılır. Masada oturarak yemek isteyenlerin tercihi ise tereyağlı nohutlu/şehriyeli pirinç pilavı üstüne dizilen cömert kavurma tabaklarıdır.
Gece kavurmacılığının gurme lezzeti ise döküm ya da bakır sacda eritilmiş kaşar peyniriyle harmanlanan "Kaşarlı Sac Kavurma" porsiyonlarıdır. Bu sıcak tabakların yanında servis edilen buz gibi yayık köpüklü ayran, turşu ve taze yeşillikler gece öğününü eksiksiz tamamlar.
İlçelere Göre Gece Kavurma Durakları: Görükle, Osmangazi ve Nilüfer
Bursa'da gece kavurmasının en yoğun tüketildiği yer şüphesiz Görükle Öğrenci Yerleşimi'dir. Sabah saat 05:00'e kadar açık olan onlarca kavurmacı ve pilavcı, gece acıkan gençlerin uğrak noktasıdır. Nilüfer genelinde İzmir Yolu güzergahı, Ataevler ve Küçük Sanayi çevresindeki dinlenme tesisleri ve gece lokantaları da kamyon şoförleri ve gece yolcuları için zengin kavurma tezgahları kurar.
Osmangazi ilçesinde ise Kent Meydanı, Gazcılar, Santral Garaj ve Çarşamba pazarı mevkilerindeki köklü esnaf lokantaları, gece yarısından sonra sac tezgahını yakarak geleneksel usulde kavurma servisine başlar. Yıldırım yönünde Ankara Yolu üzerindeki yol üstü gece durakları da sabaha kadar hizmet verir.
Etin Yumuşaklığı, Yağ Dengesi ve Gece Sipariş Tavsiyeleri
Hakiki bir gece kavurmasında etin sert kalmaması, lif lif dağılması ve donuk yağ tabakası oluşturmayacak doğru sıcaklıkta tutulması gerekir. Fazla ağır olmaması adına sinirlerinden arındırılmış dana etlerinin tercih edilmesi gece sindirimini kolaylaştırır.
Özellikle gece 01:00 ile 04:00 saatleri arasında paket servis talebi çok yoğunlaştığından, siparişlerin sıcak ulaşması adına işletmenin kurye hızının yüksek olmasına dikkat edilmelidir. menuler.tr üzerinden Bursa genelindeki tüm gece kavurmacılarının doğrulanmış 2026 fiyat listelerine, porsiyon alternatiflerine, açık adreslerine ve doğrudan telefon numaralarına anında erişebilirsiniz.
SSS (Sıkça Sorulan Sorular):
-
Soru: Bursa'da gece kavurmacılarında ekmek arası ve porsiyon fiyatları 2026 yılında ortalama ne kadardır?
Cevap: Yarım ekmek arası dana kavurma ortalama 180 TL ile 260 TL arasında değişirken; pilav üstü kavurma tabakları 240 TL ile 360 TL, kaşarlı sac kavurma porsiyonları ise gramajına göre 320 TL ile 480 TL bandında sunulmaktadır.
-
Soru: Gece kavurmacıları sabaha kadar açık mıdır?
Cevap: Evet; Görükle, Osmangazi Kent Meydanı ve İzmir Yolu hattındaki gece kavurmacılarının büyük bölümü akşam 20:00'den sabah saat 04:30 - 05:00'e kadar kesintisiz hizmet vermektedir.
-
Soru: Gece kavurması paket servis olarak sipariş edilebilir mi?
Cevap: Evet; Nilüfer, Görükle ve Osmangazi'deki işletmelerin büyük çoğunluğu paket servis ambalajlarıyla etin sıcaklığını koruyarak gece boyunca eve ve iş yerine servis sağlamaktadır.